In dialetto piemontese "Langa" indica la cresta assottigliata di una catena collinare con profili ondulati, che caratterizza una precisa zona del Piemonte, comprendente una parte della provincia di Cuneo, fino ai pendii dei monti liguri, ed una piccola parte della provincia di Asti. Su queste colline si estende il territorio che comprende i comuni dell'Unione "Sei in Langa", agli estremi confini della provincia di Cuneo.

Il panorama è affascinante, ricco di borghi contadini, casolari, antiche cappelle isolate, ma anche castelli ristrutturati e trasformati in monumenti di architettura, ricordi della storia passata.
Il territorio è famoso per la sua produzione di uve e vini pregiati ed apprezzati in tutto il mondo, nonchè per i prodotti alimentari e le specialità gastronomiche che lo caratterizzano: miele, farina, dolci tipici, ma anche fragole e i famosissimi tartufi bianchi e neri.

Queste colline sono entrate nell'immaginario comune anche grazie alla letteratura di Cesare Pavese e Beppe Fenoglio, che hanno contribuito a creare un paesaggio letterario immediatamente riconoscibile, insieme ad una descrizione cruda ed impietosa dei suoi abitanti, rappresentati da Fenoglio prima dell'arrivo del benessere, quando erano costretti a vivere e lavorare a fianco di povertà e fatica ogni giorno.
L'armonia di così tanti e diversi elementi, fa delle Langhe un patrimonio unico nel suo genere che stupisce chiunque per la sua bellezza e complessità.